Блог

Ручная работа - это прошлый век и убытки для бизнеса ?

Многие думают, что ручной труд, это убытки, не выгодное положение производства и все нужно автоматизировать. А мы думаем, что именно ручная работа - изюминка и фишка нашего производства . Ведь вам приятно знать, что ваши любимые пельмени в тарелке, налеплены не машинами, а Человеком.

Что если иногда нужно мыслить не о том, как захватить мир - а про то, как сделать чуточку больше, чем от тебя ждут, для людей, которые любят и покупают твой продукт? пусть и вам будет приятно от того, что вы теперь знаете , что мы каждый день думаем как бы стать еще лучше и вкуснее, какую бы новинку вам предложить еще, какие рецепты протестировать. Не всегда производство должно быть машинным - должно в мире оставаться место такому не большому, вкусному, местному, семейному предприятию. Мне это очень напоминает семейные пекарни во Франции. Или винодельни. В то время, когда уже давным давно существуют и технологии с производительностью в несколько тонн хлеба в день (!), они продолжают замешивать тесто вручную и поднимается оно не от дрожжей , а закваски которая «фирменный секрет». Мамулины вкусняшки - это про любовь к людям, через вкусную еду .